| บะหมี่ไข่ทอดกรอบ | 100 กรัม |
| ปลาหมึกหั่นชิ้นลวกสุก | 100 กรัม |
| กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก | 3 ตัว |
| ปูม้านึ่ง | 1 ตัว |
| หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ | 3 ตัว |
| มะละกอสับละเอียด | 1/2 ถ้วยตวง |
| พริกสดสีแดง | 5 เม็ด |
| กระเทียม | 3 กลีบ |
| ถั่วฝักยาวหั่นท่อน | 1/4 ถ้วยตวง |
| มะเขือเทศสีดาหั่นชิ้น | 3 ลูก |
| กุ้งแห้ง | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำมะนาว | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลปี๊บ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ถั่วลิสงคั่ว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักสด เช่น ถั่วฝักยาว ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ผักกาดขาว |
1.โขลกพริกสดกับกระเทียมพอแหลก ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา
2. ใส่มะละกอ โขลกรวมกันพอให้มะละกอช้ำ ใส่ปลาหมึกลวก กุ้งลวก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปูม้านึ่ง เคล้าให้เข้ากัน
3. ตักส้มตำทะเลใส่บนจานหมี่กรอบ โรยถั่วลิสง จัดเสิร์ฟ พร้อมผักสดตามชอบ
Satan 